料理の素材は新鮮なものを使っています。売り切れや素材の入手ができない場合欠品もあります。ご了承ください。（前もって予約いただくこともできます）

チキン南蛮サラダ　１人前　６５０円 特製のたれに漬け込んでから、表面をカリッと揚げます 普通のチキン南蛮とはちょっと違う食感。 ご飯にもビールにも合う人気料理です
ささめあげ　１人前　６００円 刺身用の魚（たい・ひらす・いか・たこ　など）をごく細切りにして、三つ葉などの野菜と一緒にかき揚げ風にしました。 味付けをしていますのでそのままお召し上がりいただけます	じんだ煮　　１人前　５００円 近海の新鮮な小いわしを使い、じっくりと約３０時間かけて炊き上げます。 床漬けのぬかを加えて炊き上げる、小倉の伝統郷土料理です。 　『じんだ』とはぬかみそのこと。
花かご皿うどん　１人前　６５０円 そうめんを油で揚げてかごの形に作りました。 中には野菜たっぷり、昆布だしベースのあんが入ります。 緬をくずしながら『あん』をからめてお召し上がりください
地鶏もも焼き　１人前　５００円 国産地鶏の親鳥（廃鶏とも呼ばれますが、つまり、｢地鶏たまご｣を産み続けた鶏）のモモ肉を一口大に切って網の上でコロコロ焼きます これが歯ごたえがあって美味しいのです！	なんなん　１ヶ　３５０円 人気の『チキン南蛮サラダ』をそのまま『ナン』で包んだ「かぶりつき」おやつ
刺身盛合せ ご予約の際にご希望であれば、刺身の大皿盛りや姿造りなどもできます。 左の写真はひらめ姿盛りつき約４人前盛りで、 ９０００円の例です。